Teknologi bioproses memiliki kemiripan dengan teknik kimia. Namun,
pada prinsipnya ada perbedaan diantara keduanya yaitu dalam penggunaan
organisme biologis dalam membuat suatu produk. Prospek kerja untuk
seorang lulusan dari teknologi bioproses sangatlah banyak dan luas.
Sebelum membahas lebih lanjut, ada baiknya untuk mengetahui tentang
apa itu teknologi bioproses terlebih dahulu.
Prospek Kerja Teknologi Bioproses
Mungkin sekarang kalian masih bingung bagaimana sih nanti seorang
sarjana teknologi bioproses itu bekerja. Berikut ini adalah beberapa
alasan dari sisi prospek kerja yang bisa diambil oleh sarjana-sarjana
teknologi bioproses pada umumnya :
1. Industri pangan (Food and Beverage)
Yang namanya pangan atau makanan memang selalu menjadi kebutuhan
primer manusia. Peran teknologi bioproses di Industri ini bisa sebagai
orang yang mengontrol proses produksi pangan tersebut. Contoh industri
pangan : PT UNILEVER, KRAFT, DANONE, PT Ajinomoto dan lain sebagainya
2. Industri minuman
Sama seperti pangan, minuman juga merupakan kebutuhan primer dari
manusia. Minuman yang diproduksi yang membutuhkan seorang sarjana
teknologi bioproses bukanlah minuman yang biasa-biasa. Minuman yang
diproduksi biasanya mengandung probiotik yang dapat membuat tubuh
manusia yang mengkonsumsinya lebih sehat contohnya seperti yoghurt, susu
probiotik, dan minuman probiotik lain. Contoh industri minuman :
Cimory, Yakult, dan lain sebagainya.
3. Industri vaksin
Vaksin dibutuhkan untuk memperoleh imunitas dengan cara melemahkan
bakteri ataupun virus penyebab penyakit. Di industry vaksin ini, seorang
sarjana teknologi bioproses di laboratorium untuk produksi vaksin
sebelum diproduksi secara massal, bagian Research and Development,
Quality Control, atau sebagai orang yang bertanggung jawab dalam proses
pembuatan vaksin secara massal. Contoh industri vaksin : PT Biofarma
(satu-satunya di Indonesia)
4. Industri Farmasi
Industri farmasi berkaitan dengan produksi obat-obatan. Seorang
sarjana teknologi bioproses memiliki peran yang sama seperti bekerja di
industri vaksin. Contoh industry farmasi : PT Bayer, PT Kimia Farma
5. Industri Energi
Cadangan minyak bumi semakin lama semakin menipis. Diprediksikan
apabila terus-menerus menggunakan minyak bumi sebagai sumber energi
utama untuk melakukan aktivitas sehari-hari maka cadangan minyak bumi
akan habis pada tahun 2030. Selain itu, energi yang berasal dari minyak
bumi dapat menyebabkan Global Warming akibat dari hasil pembakaran yang
terjadi. Oleh karena itu, dibuatlah suatu bentuk energi yang dapat
menggantikannya dan lebih ramah lingkungan. Contohnya seperti biodiesel,
bioetanol, biopremium, biofuel cell, dan lain sebagainya.
Sekarang ini, mulai banyak perusahaan-perusahaan yang bergerak di
bidang Minyak dan Gas (Oil and Gas Company) yang mengembangkan sumber
energi terbarukan seperti contoh diatas. Perusahaan yang oil and gas
yang sekarang juga bergerak untuk memproduksi energi terbarukan adalah
seperti British Petroleum, Chevron, Pertamina, dan Sime Darby Energy.
Oya, gaji untuk kerja di industri ini lumayan besar lho bisa mencapai
$5000/month bahkan bisa lebih. J
6. Industri Biomedical
Industri biomedis adalah aplikasi dari ilmu biologi dibidang medis.
Banyak sekali senyawa-senyawa yang berasal dari organisme biologis yang
dimanfaatkan untuk keperluan kesehatan. Seperti kolagen yang digunakan
sebagai bahan pembuat tulang buatan dan untuk penutup luka organ bagian
dalam. Kemudian ada kitosan yang dapat dijadikan benang operasi . Selain
itu, ada aplikasi yang dapat mendeteksi adanya sel kanker. Walaupun
aplikasinya sangat banyak dan sangat berpotensi untuk berkembang di masa
depan tetapi sayangnya, Industri biomedis di Indonesia masih jarang
diketahui. Industri biomedis banyak yang beroperasi di luar negeri.
7. Industri Biomaterial
Industri biomaterial merupakan industry utama untuk produksi
bahan-bahan yang digunakan untuk biomedis dan lainnya. Industri
biomaterial berfokus untuk memproduksi material yang berasal dari
organisme biologis. Di Indonesia, belum ada sama sekali industry
biomaterial. Padahal kebutuhan akan biomaterial di Indonesia itu sangat
tinggi.
8. Proyek lingkungan
Seorang sarjana teknologi bioproses juga dapat bekerja dibidang
lingkungan terutama dalam pengolahan limbah. Pengolahan limbah dilakukan
dengan memanfaatkan mikroorganisme yang memiliki potensi untuk
remediasi limbah menjadi tidak berbahaya. Pengolahan limbah yang
dilakukan sekarang, mulai banyak yang beralih untuk menerapkan
bioremediasi. Hal ini disebabkan oleh selain rendahnya modal yang
diperlukan juga rendahnya energi yang diperlukan sehingga dapat
menghasilkan suatu teknik remediasi yang efektif dan efisien. Kabar
baiknya, semua industri yang ada membutuhkan suatu pengolahan limbah
yang terpadu. Jadi, peluang kerja di bidang lingkungan ini
sangat-sangatlah luas. Jika kalian mau bekerja di bidang ini, coba mulai
dari kuliah ikut-ikut organisasi dan kegiatan yang peduli terhadap
lingkungan untuk menambah pengetahuan kalian tentang lingkungan.
Membuka Usaha Sendiri : Challenge your Technopreneurship
Oya, seorang lulusan dari teknologi bioproses tidak hanya
dipersiapkan untuk memperoleh kerja saja tapi juga dipersiapkan untuk
mempekerjakan orang lain. Kembangkan jiwa entrepreneurship kalian, dan
bukalah lapangan pekerjaan untuk orang lain. Buatlah suatu usaha atau
bisnis yang bergerak disalah bidang yang dicontohkan diatas. Dengan
adanya usaha seperti, kalian sudah berusaha untuk mengurangi angka
pengangguran yang ada di Indonesia.
Seorang lulusan teknologi bioproses telah memiliki kemampuan yang
lebih untuk mengembangkan teknologi bioproses di Indonesia. Sayang
sekali apabila kemampuan yang kalian dapatkan dipakai untuk memperkaya
suatu perusahaan yang merupakan perusahaan dari luar negeri. Yang
berarti kalian semakin memperkaya Negara lain sementara Negara Indonesia
lagi-lagi hanya dijadikan sebagai konsumen tanpa ad
a kemajuan sama sekali. Jadikan diri kalian sebagai pemimpin sebuah
pekerjaan, jangan jadikan kalian sebagai orang yang dipimpin. Janganlah
kita bekerja untuk uang, tapi biarkan uang yang bekerja untuk kita.
Jadikan Indonesia sebagai Negara yang maju dan berkembang. Salah satunya
adalah dengan mengembangkan jiwa entrepreneurship kalian. SDA berasal
dari Indonesia, SDM juga dari Indonesia, tapi diproduksi untuk dunia.